Goda äppelmuffins

 

Har provat ett nytt recept på äppelmuffins,blev riktigt goda:) receptet kommer här om någon är sugen på att prova!!


ÄPPELMUFFINS

100 g smör
4 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 ägg
2 dl mjölk,fil el yoghurt

TILL GARNERING

2 äpplen
socker och kanel


1) smält smöret.Blanda alla torra ingredienseri en bunke. Tillsätt ägg,smör och mjölk.( el fil el yoghurt) Rör i hop till en smet som inte behöver vara helt jämn.

2) Fördela smeten i formarna och stick ned äppelklyftorna. Blanad socker och kanel, strö detta över smeten.

Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter på 225 grader.

LYCKA TILL

Kram Susanne